勃艮第的传奇——大德园
大德园是勃艮第特级园中最大的单一园,现在归属于大德园酒庄。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德园(Closdetart)位于低调的莫雷-圣丹尼村(MoretSaintDenis),这...[查看更多]
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葡萄世界中的旧时光美人06-21T
法国酒业巨头一口气收购7座波尔多酒庄!10-10T
与柏菲“师出同门”,圣埃美隆列级庄蒙宝2016期酒开售06-05T
葡萄树:天呐!为什么受伤的总是我06-07
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来自美国的混酿艺术——梅里蒂奇
06-26梅里蒂奇是来自美国的“波尔多混酿”,那么,它的历史由来和品种组成又是什么呢?MeritageisaBordeaux-styleBlendfromAmerica.Thisarticleintroducesitshistoricalbackgroundandofficialgrapevarietals.酒友们对大名鼎鼎的...
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游智利圣地亚哥,这些葡萄酒产区你不能错过
05-08美丽而神秘的南美洲有着众多迷人的葡萄酒产区。那么,我到圣地亚哥的时候,可以去哪里呢?小编来为你介绍一下圣地亚哥附近的葡萄酒产区。IfyoutravelinSouthAmerica,therearemanybeautifulwineregions.Nowlet’svisitsomeg...
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桑雅2014新品发布会在深举行,红酒世界带你一睹为快
06-262017年3月8日,智利标志性品牌桑雅酒庄在深圳举办了2014年份新品发布会暨大师班讲座。红酒世界参加了这次活动。InMarch8th,representativesoftookpartinlauncheventandmasterclassorganizedbySena,theiconicbrandofChi...
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红酒世界专访克莱蒙教皇堡庄主,解密为何名庄能酿好酒!
06-30为何名庄与普通酒庄酿造的葡萄酒差距如此之大?红酒世界对话克莱蒙教皇堡庄主,为您揭开名庄为何能酿造出顶级葡萄酒的秘密。Peoplealwayssaythatbestwinesarefromtopchateaux.Buthowthetopchateauxaredifferentfromthere...
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“白中白”、“黑中白”指的是什么?
06-28对于香槟的风格,除了极干型、特极干型和天然极干型等,你还了解多少?看到香槟酒标上的“白中白”和“黑中白”字样,会不会有点摸不着头脑?WhatdoyouknowaboutthestylesofChampagneexceptBrut,BrutNatureandExtraBrut?Doyouk...
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为何好的葡萄园都在山坡上?
06-30也许你会好奇,为何好的葡萄园都坐落于山坡上呢?别急,且让小编带你一探究竟。Youmaycuriousaboutwhysomanygreatvineyardsareonhills.Readthisarticleandyouwillknow.为葡萄园选址就好比挑一处房产:地理位置最重要。如果你...
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漂洋过海,去聆听7&8酒庄的故事
06-307&8酒庄是一座位于美国纳帕谷产区的出色酒庄,多年来它出产的葡萄酒表现优异,获得了诸多权威酒评家的赞誉。Vineyard7&8isanoutstandingwineryinNapaValley.Foryearsthewinesfromthiswineryhavegarneredheapsofpraisefro...
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陈年与否?记住这条黄金法则就够了!
11-28对于某些葡萄酒来说,陈年是一个很重要的过程;而对于大部分葡萄酒事实却并非如此。Forsomewines,agingisaprocessofimportance,asforthemajorityofthewines,it’stheotherwayround.陈年(Aging)或窖藏(Cellaring)一瓶葡萄酒指...
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爱酒之人不可不知的入门小知识
11-28葡萄酒的大千世界很精彩,当然也有很多地方让人摸不着头脑,如果你喜爱喝葡萄酒,但又是个新手,就来看看这些入门小知识吧!Wineisinterestinganddelicious,butitcanalsobeconfusing.Vintage,regions,grapes...There’salotofi...
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2016艾尔萨克,一款“有诚意”的亲民酒
11-282016年艾尔萨克城堡红葡萄酒分别得到了知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》和著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊给出的92-94分以及16.5分的好评。目前,该酒已在红酒世界网上商城上线,性价比很高,值得选购。Chateaud'Arsachasrel...
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这些不常听到的葡萄酒你都喝过吗?
09-16赤霞珠、梅洛、黑皮诺你一定喝过,但格丽尼奥里诺、白匹格普勒你却不一定听过,跟随本文一起来看看这些不常听到的葡萄酒,开启新的葡萄酒之旅吧!MaybeyouaresurroundedbywinesmadeofCabernetSauvignon,MerlotorPinotNoir,bu...
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饺子就酒,越喝越有
09-09每逢冬至,中国北方的家庭素有吃饺子的习俗。俗话说“饺子就酒,越喝越有”,今年冬至,不妨与家人开一瓶葡萄酒,来一次中西合璧的“饺子就酒”新体验吧。TheWinterSolsticeisatraditionalfestivalinChinawhenthenorthernpeopl...
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葡萄酒与经典罗马菜式的配对
06-26罗马是众所周知的世界最古老城市之一,其不仅拥有丰富的历史文化与建筑艺术,还有许多经典而略为小众的美食与美酒,不如一起来认识认识吧!Asoneoftheoldestcityintheworld,Romeownsgreatreputationforitshistoriccultureand...
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波尔多2013年是白葡萄酒的年份
06-28波尔多2013年份白葡萄酒的表现十分喜人,我一起来看看2013年份波尔多白葡萄酒的优秀代表吧!IthasbeensaidthatBordeaux2013isavintageforwhitewine.ThisarticleselectsafewrepresentativewinesthatIhavetastedinUniondes...
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你的红葡萄酒中藏着多少卡路里?
02-08对于那些喜爱美酒而又关注健康和体重的人来说,他们一定会关心一杯酒中含有多少卡路里的热量,今天我就来为你揭晓答案。Howmanycaloriesareinaglassofredwine?Thisisofgreatconcernforthesewhocareabouttheirhealthandwe...
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波尔多2016期酒令人兴奋,但下一步呢?
10-314月已接近尾声,追捧2016年波尔多期酒的热度也渐渐降下温度。本文将在冷静之声中介绍2016年份的波尔多整体概况、与2015年的比较以及左右岸的表现对比。WhenAprilisgoingtoend,‘2016vintagefever’isdroppinggradually...
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甜食主义者的蛋糕配酒指南
12-17各种风味的蛋糕在配酒上有什么讲究呢?快来瞧瞧这些蛋糕配酒小贴士。Herewepresentyou6cakeandwinepairings.Hopeyou’llenjoy.葡萄酒是一种多才多艺的饮品。它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴,还能驾驭各种各样的甜点。...
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智利阿根廷2017收成报告:拉尼娜带来霜冻与森林大火
06-282017智利阿根廷收成报告出炉:炎热干燥的气候造成减产,但葡萄品质依然不错。The2017harvestreportofChileandArgentinahascomeout.Thehot,dryyearhascausedreductionofoutput,butthequalitystillremainsgood.在连续几年...
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2016瓦兰佐:投资收藏首选的奢侈车库酒
06-26凭借着卓越超群的品质与巨大的窖藏潜力,2016年份瓦兰佐酒庄红葡萄酒斩获了众酒评家多个近满分好评。目前,这款奢华大酒已在红酒世界网上商城版块正式上线。ChateauValandraudhasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthi...
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常驻亚洲的葡萄酒大师都有谁?
09-09截止2017年5月份,全球共有356人获得由英国葡萄酒大师协会颁发的葡萄酒大师头衔,而本文将为大家介绍目前常驻亚洲的八位葡萄酒大师!Thereare356MastersofWinetoday,workingin29countries.AndLet’sseethoseMWswhoarebased...
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这些时候,男友不如葡萄酒
07-02还在费劲心思寻寻觅觅?别找啦,这些时候男友还不如葡萄酒!Areyoustilltryingsohardtofindaboyfriend?Stopwastingyourtime,sincetheoneyoucanfindisyourwine!女生们总希望能够找到依靠,所以会花大力气去经营一段稳定、可靠...
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习特会晚宴菜单上都有些什么?
06-29上周,美国总统特朗普在自家的海湖庄园为中国国家主席习近平举办了一场招待晚宴,晚宴菜单上有两款葡萄酒。TrumphostedChina’spresident,XiJinping,fortalksintheUSlastweekandheldadinneratwhichtwoCaliforniawineswer...
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酒、历史、艺术——那些令人赞叹的酒类艺术藏品
08-19纽约大都会艺术博物馆最近公布了375,000张藏品照片,任公众传阅。让我来看看当葡萄酒与古代艺术结合,会擦出什么样的火花。MetropolitanMuseumofArtinNewYorkrecentlyputaround375,000photosontotheirwebsiteforpublicdo...
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五大值得关注的波尔多品牌
06-26历经五年萎靡,波尔多红葡萄酒又重回到人们的视野。本文列举了过去一年中二级市场价格增长幅度令人印象深刻的五个波尔多品牌,看看它们将带来哪些惊喜和意外。Afterafive-yearmalaise,claretisback. Thisarticlepicksou...
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德拉皮尔香槟购下新葡萄园以抵消霜冻造成的损失
12-10连续2年因春季霜冻而减产后,为了抵消损失,德拉皮尔香槟在巴尔丘的于维尔购下6.5公顷的葡萄园。Followingtwoconsecutiveyearsoflossescausedbyspringfrost,ChampagneDrappieracquires6.5hectaresofvineyardinUrvilleinC...
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